В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №437 от 12.03.2024Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 12.03.2024 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №436 от 05.03.2024Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.03.2024 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №435 от 27.02.2024Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.02.2024 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №434 от 20.02.2024Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.02.2024 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №433 от 13.02.2024Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.02.2024 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №432 от 06.02.2024Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 06.02.2024 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №431 от 30.01.2024Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.01.2024 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №430 от 23.01.2024Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.01.2024 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №429 от 16.01.2024Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.01.2024 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №428 от 10.01.2024Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.01.2024 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №427 от 26.12.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.12.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №426 от 19.12.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.12.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №425 от 12.12.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 12.12.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №424 от 05.12.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.12.2023 года |
ТОП-10. Новинки российского рынка кондитерских изделий без сахара (по версии редакции журнала «Кондитерские изделия»)Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.11.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №423 от 28.11.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.11.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №422 от 21.11.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.11.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №421 от 14.11.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.11.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №420 от 08.11.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.11.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №419 от 31.10.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 31.10.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №418 от 24.10.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.10.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №417 от 17.10.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.10.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №416 от 10.10.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.10.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №415 от 03.10.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.10.2023 года |
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №414 от 19.09.2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.09.2023 года |