В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
24.02.2022 Хлебцы нового поколения от Baker House!РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ постоянно изучает тенденции и тренды на рынке кондитерских изделий и ЗОЖ-продуктов, проводит опросы ЦА, внедряя инновационные решения, совершенствуя рецептуру и расширяя свой ассортиментный портфель |
24.02.2022 Новый генеральный директор Barry Callebaut в России и СНГ Патрик Отфанн: «Моя главная задача – способствование амбициозному росту»Новым генеральным директором российского представительства всемирно известного производителя качественного шоколада и какао-продуктов Barry Callebaut стал Патрик Отфанн |
24.02.2022 Paulig сообщает о покупке компании по производству снековPaulig рассчитывает, что приобретение испанской компании Liven позволит ускорить производственный рост в категориях текс-мекс (Tex-Mex, Техасско-мексиканская кухня) и снеков |
24.02.2022 «АККОНД» на «Gulfood -2022»: расширяем границы сотрудничества на ВостокеКондитерская фабрика «АККОНД» продолжает расширять внешние рынки, используя все ресурсы для поиска новых партнеров за рубежом и развития экспортного потенциала по всему миру |
24.02.2022 Marshmallows ТМ «Пухлый кролик» от Кондитерской фабрики «Алтей». Результаты дегустацииКондитерская фабрика «Алтей» - специализированное предприятие, основные производственные мощности которого ориентированы на изготовление линейки маршмеллоу и хрустящих палочек в глазури |
24.02.2022 «Кондитерские изделия Морозова» приняли участие в ПРОДЭКСПО-2022В Москве с 7 по 11 февраля прошла 29-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства "ПРОДЭКСПО-2022" |
24.02.2022 Компания «Фацер» перевела три производства в Петербурге на возобновляемые источники энергииВ качестве «зеленой» альтернативы на всех петербургских производствах компании теперь используется электричество с гидроэлектростанций |
16.02.2022 КФ «Хлебный Спас» рассказала о драйверах роста по итогам 2021 годаОдин из ключевых игроков кондитерского рынка России, – КФ «Хлебный Спас» подвела итоги работы в 2021 году. Полученные результаты впечатляют: рост показателей наблюдался практически по всем направлениям деятельности |
16.02.2022 5 причин сотрудничать с ООО НПП «Агропоника»Компания специализируется на изготовлении кондитерского инвентаря по индивидуальным заказам, а номенклатура и параметры заказываемой продукции определяются пожеланиями или требованиями заказчиков |
16.02.2022 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах |
16.02.2022 Яркий успех «АККОНД» на «ПРОДЭКСПО-2022»С 7 по 11 февраля 2022 г. кондитерская фабрика «АККОНД» традиционно приняла участие в крупнейшей международной выставке продуктов питания и напитков «ПРОДЭКСПО-2022» |
16.02.2022 Вафельный торт «Аленка» признан «Лучшим продуктом года» на международном конкурсеПродукция бренда «Аленка» завоевала сразу несколько золотых медалей на международной выставке «Продэкспо-2022», завершившей работу в Москве 11 февраля |
16.02.2022 ГК «Сладкая Сказка» выпустила сдобное печенье в сахарной обсыпке Regnum «Фееринки»Новинка производится в форме цветов на фабрике ГК «Сладкая Сказка» «МАК-Иваново». В составе продукта нет трансжиров и искусственных красителей с ароматизаторами |
16.02.2022 Лучший продукт 2022 – ОАО "Кондитерская фабрика «Слодыч»ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч" стала лауреатом международного конкурса "Лучший продукт - 2022". Золотой медалью были награждены конфеты "Сливочки из крыночки" и зефир "Бело-розовый" |
16.02.2022 Bryan Cave Leighton Paisner консультирует КДВ Групп в связи с приобретением компании HAKBryan Cave Leighton Paisner консультировала КДВ Групп по вопросам приобретения у NPM Capital компании HAK, ведущего производителя овощей и решений на растительной основе в странах Бенилюкса и Германии |
16.02.2022 Шесть сортов «Рижского хлеба» получили золото на "Продэкспо-2022"Родниковский "Рижский хлеб" стал "Лучшим предприятием" на главной продовольственной выставке в России "Продэкспо-2022", которая проходила в Москве с 7 по 11 февраля |
09.02.2022 НПП «Агропоника» – репутация добросовестного производителя и ответственного партнераИнтервью с главным инженером компании ООО НПП «Агропоника» Эдуардом Хавенсоном |
09.02.2022 Кондитерская основа - инновационный ингредиент «Все в одном»Кондитерская основа «Энергия» от белорусского производителя «Ароматик» – источник импульса для вашего кондитерского шедевра |
09.02.2022 Кондитерская Фабрика «ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ» на Продэкспо -2022Кондитерская Фабрика «ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ» приглашает на свой стенд 74С10 в рамках выставки Продэкспо-2022 в павильоне 7, зале №4 |
09.02.2022 Под Владимиром Mondelez вложит в выпуск печенья и шоколада 2,5 млрд рублейКомпания Mondelez International подтвердила своё желание вложить 2,5 млрд рублей в развитие кондитерского производства на территории Собинки и Покрова |
09.02.2022 КФ «Хлебный Спас» внедрила WMS-систему и ускорила работу складаЧтобы снизить логистические и финансовые потери, в 2021 году кондитерская фабрика «Хлебный Спас» автоматизировала все складские процессы и внедрила WMS-систему |
09.02.2022 Казанский хлебозавод №3 провел акцию совместно с Госалкогольинспекцией РТ, где представил новую продукциюБыли представлены новые виды хлеба, тортов и чак-чака |
02.02.2022 Кондитерская Фабрика «ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ» на Продэкспо -2022Кондитерская Фабрика «ДОБРЫЕ ПЕЧЕНЬКИ» приглашает на свой стенд 74С10 в рамках выставки Продэкспо-2022 в павильоне 7, зале №4 |
02.02.2022 Сделайте нам красивоРазрабатывая пластиковую упаковку для наших клиентов, довольно часто приходится сталкиваться с проблемой эстетических характеристик продукта. Другими словами, упаковка должна быть красивой |
02.02.2022 Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталогаЕсли ваша компания работает на российском рынке кондитерских изделий, вы можете бесплатно размещать свои корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия» |
< 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 >