За 2023 год в Сахалинской области испекли более 15 тысяч тонн хлеба
Сахалинская хлебопекарная отрасль представлена 6 хлебокомбинатами и 93 цехами малой мощности
По данным регионального министерства торговли и сельского хозяйства, с начала 2023 года в Сахалинской области произвели более 15 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Это на 4,9% превышает объемы производства аналогичного периода 2022 года, сообщает ИА SakhalinMedia.
При этом в регионе отмечается рост объемов производства именно за счет цехов малой мощности, доля которых в общем объеме производства в этом году превысит 62%.
Также с начала 2023 года открылось 4 новых пекарни, 3 из которых — на Курильских островах. В итоге сегодня сахалинская хлебопекарная отрасль представлена 6 хлебокомбинатами и 93 цехами малой мощности, которые полностью удовлетворяют потребность населения в данной продукции.
10.01.2024 • https://sakhalinmedia.ru
Cмотрите также
-
Автономность превыше всего: хлебозаводы ДНР защитили от блэкаутов
Крупнейший производитель хлеба ДНР обеспечил все заводы промышленными генераторами на случай перебоев с электричеством
-
Печенье с пониженным содержанием глютена и пектиновыми веществами разработали в Адыгее
В Государственном реестре изобретений РФ зарегистрирован патент «Способ приготовления печенья»
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»



