Японская пекарня продает нераспроданный хлеб через вендинг
Пекарня Enmichi Pan в Иокогаме, Япония, нашла инновационное решение для борьбы с пищевыми отходами, продавая через торговые автоматы со скидкой нераспроданный хлеб.
Такой метод не только позволил сократить пищевые отходы пекарни, но и сделал высококачественный хлеб более доступным. Компания установила торговые автоматы в виде шкафчиков на станции Каннай линии метро Иокогама, в которых предлагается хлебная продукция со скидкой 30%, оставшаяся после закрытия пекарни.
Автомат с хлебом, стал настолько популярным, что очереди формируются еще до того, как шкафчики заполнят, а хлебная продукция распродается полностью. Сотрудники пекарни подсчитали, что такой метод позволил сэкономить до двух тонн пищевых отходов в год, что приносит пользу не только самой пекарне, но и планете в целом. Успех этого проекта может вдохновить и другие предприятия не только в Японии, но и во всем мире.
28.02.2024 • https://crispy.news
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье с начинками (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов печенья с начинками от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.
-
Пончики с изображением хода затмения продают в США
Магазин пончиков The Donut Dude из Либерти-Тауншип, штат Огайо, США, предлагает вкусно и весело отпраздновать предстоящий «День солнечного затмения», полную фазу которого можно будет наблюдать 8 апреля на территории Мексики, США и Канады
-
Восточные сладости бренда Hayali завоевали золотые медали в двух престижных конкурсах «Выбор сетей» и «Инновационный продукт» на выставке «Продэкспо-2024»
Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые приняли участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая проходила с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»