Круассаны во Франции будут дорожать
Забудьте о загулах звезд, новостях, пестрящих политическими событиями, скандал рок-звезд и звезд кино, похоже величайший скандал десятилетия разразится из-за увеличения стоимости круассанов.
Французская Федерация Хлебозаводов предупредила потребителей о том, что предвидится повышение цен, из-за нехватки масла и увеличения цены на него.
Круассаны состоят из масла на 25%, но другие пирожные и хлебобулочные изделия также могут подорожать, в том числе brioche, шоколад и другие.
Говоря о нехватке, Армел Фавр из Французской Федерации Хлебозаводов признала, что нынешний уровень цен на масло никогда не был таким высоким.
«Недостаток масла является результатом сильного спроса в азиатских странах на молоко», — сказала Фавр.
В апреле 2016 года масло стоило 2 500 евро на тонну, теперь же цена увеличилась вдвое и составляет 5 300 евро за тонну. Первоначально в 30 000 пекарнях и кондитерских Франции рассчитывалось увеличение производственных издержек, но теперь потребители, скорее всего, будут платить немного больше.
В зависимости от того, где вы находитесь во Франции, цена одного круассана может варьироваться от 0.55 евро до 2 евро и дороже.
Пекарни еще не объявляли о подорожании и цене, за которую можно будет купить круассаны в дальнейшем.
21.06.2017 • http://goroda-mira.com
Cмотрите также
-
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию
Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №536 от 07.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.04.2026 года
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений. Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием.



