.jpg "Каталог")
Казахстан. Выпуск хлебобулочной и мучной продукции достиг 51,2 млрд тг
Производство хлебобулочных и мучных изделий растет сдержаннее, чем пищевая промышленность в целом. По итогам 4 месяцев годовой рост составил 8,1%, в общем по пищепрому – 22,8%.
Как результат, доля отрасли от пищепрома сократилась за год с 15,2% (за январь-апрель 2015) до 13,4% (за аналогичный период текущего года).
За январь-апрель выпуск хлебобулочной и мучной продукции достиг в стоимостном выражении 51,2 млрд тг, против 47,4 млрд тг в аналогичном периоде прошлого года (плюс 8,1%). Темпы годового роста обгоняют показатели первых 4-х месяцев 2015 года, когда рост составлял 6,5%. В то же время, по сравнению с темпами годового роста в целом по пищепрому (плюс 22,8% за год) сектор заметно отстает.
Динамика темпов роста была положительной вплоть до 2014 года, когда был зафиксирован прирост в 12,7%, после чего в кризисном 2015 имело место снижение до 4,9%. Если текущие темпы роста сохранятся, 2016 год восстановит ускорение.
22.06.2016 • http://dknews.kz
Cмотрите также
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.
Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»
-
В Союзе пекарей предложили правило «потрогал хлеб руками — купил»
Покупателей можно отучить трогать хлеб руками с помощью простого правила: «Потрогал — купил»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №538 от 21.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.04.2026 года