Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

В ЯНАО появился тренд на оригинальные десерты


На Ямале вырос спрос на фисташковые меренговые рулеты, моти и сладкие букеты

На Ямале за год появилось несколько трендов на оригинальные сладости. С начала текущего года продажи сладких букетов, фисташковых тортов и моти выросли в 3,5 раза, сообщили URA.RU аналитики «Авито».

 

«Продажи меренгового рулета с фисташками и тестом катаифи, из которого делают знаменитый „дубайский шоколад“, выросли в ЯНАО на 85% с начала года. За десерт весом 1,6 килограмма просят 4500 тысячи рублей», — рассказали в «Авито».

 

Высоким спросом в округе стабильно пользуются сладкие букеты из зефира и шоколада. В ЯНАО цена на них начинается от 2500 рублей. Традиционный японский десерт из рисового теста с различными кремовыми начинками и ягодным центром у ямальских кондитеров будет стоить от 150-200 рублей за штуку.

Набирающим популярность десертом в округе стала малина в шоколаде. «Продажи малины в шоколаде за квартал выросли на 35%. Своей популярностью она обязана бренду, который пришел в Россию осенью 2024 года. Он производит замороженные стаканчики с малиной, покрытой одновременно белым и молочным или темным шоколадом», — рассказали аналитики. На Ямале эту сладость можно купить за 550 рублей.

 

21.05.2025   •   https://ura.news/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей



  • Кондитерская фабрика в Казахстане принесла гражданину Турции более 100 млн тенге

    Компания «Султан Кондитерские изделия», принадлежащая турецким инвесторам, получила в 2025 году 161,5 млн тенге прибыли против 18,3 млн тенге прибыли в 2024 году, сообщается в финотчетности



  • ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка