Новости

Кондитеры Тулы объединили столетние традиции и современный музей

В четверг, 10 сентября, глава администрации Илья Беспалов посетил новые выставочный центр «Философия шоколада» и магазин «Медовые традиции».

Культурно-гастрономический бренд нового формата «Философия шокола-да», который создали туляки – историк, шоколатье и предприниматель – объединяет производство, музей и мастерские.

Главу администрации познакомили с экспозицией музея и историей шоколада в Туле. В конце XIX века в нашем городе процветало производство: купеческие мастерские работали с лучшим какао из Южной Америки и производили конфеты, известные по всей Российской Империи. В современном пространстве тулякам и гостям города предлагают посмотреть на процесс производства, попробовать шоколад, в том числе, по восстановленным историческим рецептам.

Магазин «Медовые традиции» открыли в центре города. Там реализуют продукцию одноименной кондитерской фабрики. Предприятие выпускает тульские пряники и традиционную яблочную пастилу и уже более 13 лет развивается, внося весомый вклад в жизнь Тулы.

По итогу визита на новые объекты, открытие которых приурочили ко Дню города, Илья Беспалов отметил, что такие проекты способствует экономической стабильности и популяризации гастрономических брендов нашего региона:

 

– Новые музеи и магазины – это не просто развитие инфраструктуры города и туризма. Это сохранение традиций тульских производств, реализация просветительских проектов и повышение доступности знаний и местной продукции для жителей и гостей Тулы.

 

15.09.2026   •   https://mktula.ru