.jpg "Каталог")
В Хабаровске расширяют производство «живого хлеба»
Хлебобулочные изделия пекут из зеленой гречки
В Хабаровском крае поддерживают небольшие производственные предприятия. Они могут получить кредит до пяти миллионов рублей под небольшую ставку. Такую возможность предоставили предпринимательнице, которая готовит хлеб из зерен зеленой гречихи.
Профессиональный кондитер со стажем в 15 лет Евгения Хомякова начала свою деятельность в 2022 году, когда из-за здоровья обычные виды выпечки оказались под запретом. Женщина стала искать альтернативу. Готового рецепта не было, пришлось экспериментировать. Так и появилась своя технология.
- «Живой» хлеб, значит, на 100% натуральный, без искусственных примесей и добавок. Производство постепенно росло, у моей продукции появились первые настоящие поклонники. Стало понятно, что это не хобби, а самостоятельный, пусть и микро, но бизнес. Поэтому в сентябре 2023 года я зарегистрировала свое предприятие, - рассказала женщина.
В декабре прошлого года она взяла два микрозайма на три миллиона рублей. Купила холодильный и расстоечный шкафы, пароконвектомат и другое оборудование, оплатила аренду и закуп сырья. Это позволило нарастить выпуск и расширить ассортимент.
03.04.2024 • https://www.hab.kp.ru
Cмотрите также
-
ФНС требует признать челябинского поставщика кондитерских изделий "Руслада" банкротом
Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы N4 по Башкирии подала в Арбитражный суд Челябинской области заявления о банкротстве ООО "Руслада" и ООО "Тороговый дом "Руслада", говорится в картотеке арбитражного суда
-
Для социальных учреждений Тульской области закупят более 600 тонн сухарей и сушек
Из бюджета Тульской области будет выделана крупная сумма на обеспечение качественным питанием подопечных государственных социальных учреждений
-
Чистая прибыль воронежского завода «Любятово» выросла на 70%, до 850 млн
Воронежское ООО «Любятово» по итогам 2025 года увеличило чистую прибыль на 70,7% — с 496,2 млн до 846,8 млн руб