.jpg "Каталог")
В Брянской области производство сладостей выросло на 11%
По данным Брянскстата, в 2025 году сладким бизнесом в регионе занималась 61 организация.
Крупных и средних предприятий среди них насчитывалось 20, ещё 12 относились к малым, 6 — к микропредприятиям. Кроме того, в отрасли работали 23 индивидуальных предпринимателя.
В целом за прошлый год для брянцев изготовили 25 853 тонны кондитерских изделий. Это на 11% превышает показатель годичной давности. Абсолютным лидером по объёму стало печенье — его испекли 13 880 тонн. В почётном списке также пряники — 3 766 тонн. Классические угощения к чаю не отстают: тортов произведено 677 тонн, пирожных — 349 тонн, кексов — 145 тонн.
В ведомстве поздравили кондитеров, пекарей и технологов с профессиональным праздником, отметив, что их труд делает повседневную жизнь теплее и уютнее.
Немногим ранее «БрянскToday» сообщал, что цены на печенье «Брянконфи» взлетели до 35 рублей за килограмм.
20.05.2026 • https://bryansktoday.ru
Cмотрите также
-
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ» ТМ BAKER HOUSE — выбор редакции
В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация бисквитного торта «ТРЮФЕЛЬ» ТМ BAKER HOUSE производства ООО «Раменский кондитерский комбинат»
-
Дмитрий Миляев предложил создать авторский рецепт тульского пряника со вкусом семейного счастья
Губернатор провел встречу с победителями Национальной предпринимательской премии «Бизнес-Успех»
-
За четыре года в пять раз!
Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»