.jpg "Каталог")
Сотрудники «Бурятхлебпрома» разрабатывают новые рецепты «вкусного» производства
Компания АО «Бурятхлебпром» провела конкурс по поиску новых рецептов для производства хлебобулочных изделий. Как рассказали на предприятии, на протяжении полумесяца заводчане предлагали комиссии свои кулинарные идеи, пишет Восток-Телеинформ.
По итогам конкурса первое место заняла кондитер Виктория Манапова за разработку рецепта и приготовление батона «Ржаной», серебро у технолога Ларисы Афанасьевой за изготовление торта «Карамельный». В рамках конкурса были отмечены и кондитер Зоригто Доржипаламов за оформление торта «Пина Колада». Также были отмечены дегустационной комиссией ещё двое кондитеров.
- Все рецепты победителей будут отработаны и внедрены на производство. С нетерпением ждем новинок и благодарим всех участников. Нельзя оставаться в стороне, нужно расширять ассортимент, - рассказали в компании.
Отметим, подобные конкурсы на предприятии проходят постоянно. В свою очередь, руководство АО «Бурятхлебпром» призывают всех сотрудников к участию, так как, по их мнению, необходимо радовать потребителя новыми пекарными и кондитерскими шедеврами.
05.08.2020 • https://vtinform.com
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №538 от 21.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.04.2026 года
-
ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Печенье стало лидером роста среди продуктов в Астраханской области
Самый заметный рост цен среди основных продуктов питания за неделю в Астраханской области продемонстрировало печенье. Его стоимость увеличилась на 4,64%