.jpg "Каталог")
В Заполярье за год произвели 539 тонн тортов и пирожных
В Заполярье с января по ноябрь прошлого года производители выпустили 539 тонн тортов и пирожных.
Согласно данным аналитиков Мурманскстата, показатели производства мучных кондитерских изделий выросли более чем на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
В статистику включили «кондитерку» недлительного хранения.
Хранение тортов, в составе которых заварной крем, составляет не более шести часов, а с творожным кремом — до суток. Однако срок хранения вафельных тортов может составлять более 30 дней.
22.01.2025 • https://abnews.ru
Cмотрите также
-
Налог на торты и морковное пюре могут ввести во Франции
Французское правительство 1 октября представит Совету министров проект налога на продукты с высоким содержанием сахара
-
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь
-
Лальское потребобщество развивает производство и сеть общественного питания
Лальское потребительское общество в Лузском округе Кировской области — яркий пример того, как традиционные предприятия адаптируются к современным требованиям рынка, сохраняя при этом верность своим историческим корням