В модернизацию челябинского Хлебозавода № 5 инвестируют 100 млн. рублей
Хлебозавод № 5 (входит в объединение «Хлебпром») остановил на реконструкцию хлебобулочное производство. По предварительным оценкам, в капремонт будет инвестировано около 100 млн рублей.
Хлебозавод мощностью 15 тонн в сутки, который находится в Металлургическом районе на улице Хлебозаводской, закрыт на реконструкцию. Как сообщил «ЮП» президент ООО «Хлебпром» Илья Мительман, на капитальный ремонт понадобится минимум полгода: «Цеху 60 лет, ремонт ни разу не делали. И оборудование старое». По его оценке, реконструкция обойдется в сумму около 100 млн рублей.
Как уточнил Мительман, в производстве было задействовано небольшое количество работников. «Часть из них переведена на производство тортов, которое осуществляется в полном объеме, кто-то ушел в отпуск, кто-то решил поменять работу. Никаких проблем нет», - отметил он, подчеркнув, что другие производители легко перекроют объем остановленного производства.
Хлебозавод № 5 был основан в 1949 году. Сегодня «Хлебпром» занимает четверть южноуральского рынка хлебобулочной и кондитерской продукции.
27.05.2015 • http://candynet.ru
Cмотрите также
-
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендов
ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава.
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года



