Сясьстройский хлебозавод: новый уровень продукции и качества
15 января 2025 года главы Волховского района и Сясьстройского городского поселения посетили Сясьстройский хлебозавод – важнейшее предприятие для региона.
В рамках рабочей поездки Александр Налетов, руководитель Волховского района, вместе с Александром Сафоновым, главой администрации, а также Юлией Столяровой и Алексеем Еремеевым, и.о. главы Сясьстройского ГП, ознакомились с новыми производственными процессами на заводе.
В этот день состоялся радостный момент: стартовал выпуск нового сорта продукции под названием "Бискотти". Это мероприятие символизирует не только традиции хлебопечения, но и стремление к инновациям. В ближайших планах завода – расширение ассортимента, который будет включать около десяти видов изделий, все из которых будут созданы с использованием натуральных ароматизаторов.
Гостям была проведена обширная экскурсия по производству, где они смогли проследить весь путь создания сухарной продукции. Удивительно, но Сясьстройский хлебозавод ведет свою историю с 1934 года и с 1976 года специализируется на производстве сушек и сухарей.
В 2015 году предприятие прошло значительную модернизацию, что позволило запустить производство итальянского десерта кантуччи. С тех пор деликатесные изделия этого завода стали известны по всей стране и завоевали почетное первое место на конкурсе «100 лучших товаров России» в 2018 году.
Производители из Сясьстроя не останавливаются на достигнутом. С 2021 года их хлебобулочная продукция доступна в крупных российских торговых сетях, что значительно увеличивает охват клиентов. В 2024 году завод был отмечен на ежегодном конкурсе «Бизнес, развивающий регион» в категории «Импортозамещение», что подчеркивает высокую степень качества и стабильности выпускаемой продукции.
Особое внимание стоит уделить социальной ответственности предприятия. По инициативе администрации Волховского района на Сясьстройском хлебозаводе были созданы 6 рабочих мест для людей с ограниченными возможностями, что делает его примером для подражания в вопросах инклюзии.
Сясьстройский хлебозавод не только подвергается постоянным улучшениям, но и активно привлекает квалифицированные кадры, готовые к обучению и самосовершенствованию.
Посещение завода стало ярким событием для всех участников и продемонстрировало, как важно поддерживать традиции, развивая современные подходы и технологии. Это делает Сясьстройский хлебозавод настоящим символом эффективного и ответственного бизнеса в регионе.
22.01.2025 • https://syasnews.ru/
Cмотрите также
-
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов
Компания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №543 от 02.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.06.2026 года



