Пряник с черным перцем из Красноармейска претендует на звание «Туристического сувенира» России
Пряник с черным перцем и другими специями, изготовленный в Красноармейском районе Саратовской области, вышел в финал всероссийского конкурса «Туристический сувенир». Продукт ранее занял первое место в этапе конкурса по Поволжью в номинации «Гастрономический сувенир».
Пряники изготавливают с конца семидесятых годов прошлого века. Каждый делают и украшают вручную. Например, для рисунка местные художники создают эскизы, которые вырезают из яблони или груши.
Сотрудники пищевого комбината уверяют, что пряник может сохранять свежесть в течение месяца. При этом, в состав не входят консерванты.
Финал всероссийского конкурса пройдет в октябре, где перченый пряник представит Саратовскую область.
11.07.2018 • https://nversia.ru
Cмотрите также
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением
-
Кондитеры Тулы объединили столетние традиции и современный музей
В четверг, 10 сентября, глава администрации Илья Беспалов посетил новые выставочный центр «Философия шоколада» и магазин «Медовые традиции»
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»



