Предприятие «Забайкальский хлеб» получило господдержку
Общий бюджет проекта составил 8,2 миллиона рублей.
Пекарня в Чите модернизировала производство с помощью Фонда развития промышленности Забайкалья (ФРП). Компания «Забайкальский хлеб» занимается выпуском хлебобулочных и кондитерских изделий. Помощь в обновлении производственных мощностей позволила ускорить процессы выпечки и нарастить объемы выпускаемой продукции.
«Общий бюджет проекта составил 8,2 миллиона рублей, из которых 5,05 миллиона наш ФРП Забайкалья предоставил в виде льготного займа по программе «Пищевая промышленность». Отрасли промышленности у нас в приоритете, потому и за судьбой «Забайкальского хлеба» мы следим пристально, принимая в ней непосредственное участие», - рассказала министр экономического развития Забайкалья Жаргалма Бадмажапова.
Средства займа предприятие направило на приобретение современного оборудования: электрической ротационной печи, расстойного шкафа и тестомеса. Новое оборудование позволит увеличить объёмы производства и улучшить качество выпускаемой продукции. Сейчас компания изготавливает свыше 20 видов хлеба и более 70 видов сдобных хлебобулочных изделий. Готовые изделия пекарня поставляет в магазины и крупные торговые сети Читы и районы края: Агинский, Карымский, Могойтуйский и Читинский.
С обновленным оборудованием предприятие нарастит производство на 40 тонн продукции в год.
«Наша главная цель - обеспечивать жителей Забайкалья всегда свежей и качественной продукцией. С поддержкой фонда мы смогли модернизировать наше производство и увеличить его объёмы. При этом мы сохранили нашу ключевую особенность - выпекаем ровно столько, сколько необходимо для ежедневных поставок, чтобы на прилавках не было вчерашнего хлеба. Это одно из основных правил нашей работы», - добавила директор пекарни Ирина Годяева.
После модернизации на предприятии дополнительно создано одно рабочее место.
15.10.2025 • https://75rus.org
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №545 от 16.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.06.2026 года
-
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию
Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением



