.jpg "Каталог")
В Волгограде провели заседание правления Российского союза пекарей
В Волгограде обсудили вопросы хлебопекарного производства в России. В выездном совещании приняло участие правление отраслевого союза.
В Волгограде провели заседание правления Российского союза пекарей
Фото: пресс-служба администрации Волгоградской области
Выездное совещание правления Российского союза пекарей состоялось в Волгограде. В пленарном заседании приняли участие заместитель губернатора Василий Иванов, президент отраслевого союза Дмитрий Семенов и руководитель облкомсельхоза Максим Долгов.
В Волгоградской области с 2014 года более чем в два раза увеличились объемы переработки зерна. В производстве хлеба и хлебобулочных изделий заняты более сотни компаний. С января по июнь их силами изготовлено 39,8 тысячи тонн продукции, 1,4 тысячи тонн кондитерских мучных изделий, 2,3 тысячи тонн пряников, печенья и других продуктов длительного хранения.
Между комитетом сельского хозяйства Волгоградской области, ВолГАУ и Российским Союзом пекарей подписано соглашение о сотрудничестве.
17.09.2025 • https://volgograd-trv
Cмотрите также
-
Около 166,7 тысяч тонн сладостей произвели в Подмосковье за 4 месяца
За первые четыре месяца текущего года предприятия Подмосковья произвели порядка 166,7 тысячи тонн кондитерских изделий, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов