Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

В Нидерландах появился бисквит для веганов


Нидерландский производитель хлебобулочных изделий Dawn Foods выпустил веганскую смесь для бисквитов на волне роста интереса к вегетарианству и растительному питанию.

Веганская смесь Dawn Balance обеспечивает готовому продукту ту же функциональность, текстуру и вкус, что и традиционные варианты. При этом добиться лëгкости и воздушности можно без применения яиц. А это – решающий фактор для людей, которые по тем или иным причинам отказались от продуктов животного происхождения.

«Интерес к веганству постоянно растёт, веганская сладкая выпечка становится обязательным элементом хлебопекарной промышленности. Подобные ингредиенты – незаменимая вещь в арсенале пекарей», – отмечают представители компании.

 

15.11.2023   •   https://oleoscope.com






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка