В Брянской области обсудили работу хлебопекарных предприятий
В региональном департаменте сельского хозяйства под председательством заместителя губернатора Бориса Грибанова прошло совещание, на котором обсудили производственную деятельность хлебопекарных предприятий Брянской области.
В совещании также участвовал директор регионального департамента сельского хозяйства Сергей Симоненко, замдиректора департамента Вадим Горяинов, начальник отдела по переработке и малым формам хозяйствования департамента Анна Даниленко и руководители хлебопекарных предприятий.
Анна Даниленко сообщила о работе семи хлебопекарных предприятий, которые подведомственны департаменту сельского хозяйства. За 9 месяцев этого года эти предприятия произвели 21,9 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что занимает примерно 60% от общего произведенного в регионе объема. Согласно сведениям территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Брянской области, средняя розничная цена одного килограмма ржано-пшеничного хлеба в области является одной из самых низких стоимостей среди соседних регионов.
Кроме того, в 2023 году хлебопекарные предприятия помогали военным, которые находятся в зоне СВО: отправляли им хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. Был изготовлен двадцатиметровый пирог при проведении Международного фестиваля «Славянское единство» в Гомеле. Кроме того, предприятия принимали участие в выставках пищевой и перерабатывающей промышленности и были отмечены высокими наградами.
На совещании речь шла о ценовой политике на основное сырье для производства хлебобулочных изделий, оптово-отпускных ценах и ценах в торговых организациях. Участники обсуждали и другие производственные вопросы.
27.12.2023 • https://riastrela.ru
Cмотрите также
-
Печенье с пониженным содержанием глютена и пектиновыми веществами разработали в Адыгее
В Государственном реестре изобретений РФ зарегистрирован патент «Способ приготовления печенья»
-
Кондитерская фабрика в Дагестане стала новым крупным потребителем газа
На площадке индустриального парка «Уйташ» появился новый крупный потребитель сетевого газа с заявленным объёмом производства до 12 тысяч тонн в год
-
В NTech рассказали о спаде тренда на протеиновую продукцию в России
В частности, продажи высокобелкового печенья упали на 22%, сообщил директор по аналитике исследовательской компании Леонид Ардалионов



