В Брянской области обсудили работу хлебопекарных предприятий
В региональном департаменте сельского хозяйства под председательством заместителя губернатора Бориса Грибанова прошло совещание, на котором обсудили производственную деятельность хлебопекарных предприятий Брянской области.
В совещании также участвовал директор регионального департамента сельского хозяйства Сергей Симоненко, замдиректора департамента Вадим Горяинов, начальник отдела по переработке и малым формам хозяйствования департамента Анна Даниленко и руководители хлебопекарных предприятий.
Анна Даниленко сообщила о работе семи хлебопекарных предприятий, которые подведомственны департаменту сельского хозяйства. За 9 месяцев этого года эти предприятия произвели 21,9 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий, что занимает примерно 60% от общего произведенного в регионе объема. Согласно сведениям территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Брянской области, средняя розничная цена одного килограмма ржано-пшеничного хлеба в области является одной из самых низких стоимостей среди соседних регионов.
Кроме того, в 2023 году хлебопекарные предприятия помогали военным, которые находятся в зоне СВО: отправляли им хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. Был изготовлен двадцатиметровый пирог при проведении Международного фестиваля «Славянское единство» в Гомеле. Кроме того, предприятия принимали участие в выставках пищевой и перерабатывающей промышленности и были отмечены высокими наградами.
На совещании речь шла о ценовой политике на основное сырье для производства хлебобулочных изделий, оптово-отпускных ценах и ценах в торговых организациях. Участники обсуждали и другие производственные вопросы.
27.12.2023 • https://riastrela.ru
Cмотрите также
-
На Камчатке хлеб может подешеветь благодаря новым технологиям производства
На Петропавловском хлебокомбинате запустили новый цех по производству хлебобулочной продукции
-
Портал отраслевых новостей SnKiGb
Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



