.jpg "Каталог")
Смоленские музейщики испекли хлеб по старинным воссозданным рецептам
В Смоленске сотрудники музея-заповедника Гнездово представили хлеб собственного производства, который был испечен по воссозданным старинным рецептам. Это смесь ржаной муки, меда и ягодного сока — медовый хлеб, известный на Руси еще в IX веке, сообщает пресс-центр музея.
«Гнездовский медовый хлеб» станет еще одной деталью фестиваля исторической реконструкции. Он вполне может претендовать на бренд Смоленщины. Прежде, чем его испечь, музейщикам пришлось немало потрудиться, чтобы воссоздать пряничные доски, рецепты и технологии приготовления.
Напомним, что смоленский фестиваль «Гнездово-2015» недавно победил в финале Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards». Он занял первое место в номинации «Лучшее событие исторической направленности».
Если данная публикация вызвала у Вас интерес, "кликните" НРАВИТСЯ и порекомендуйте эту статью своим друзьям в Facebook!
30.03.2016 • http://rusplt.ru
Cмотрите также
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье
-
Кондитеры опровергли рост цен на булки из-за нехватки пальмового масла
Производители совершенно спокойно могут обходиться без пальмового масла, из-за его дефицита никто не паникует, сказал НСН Юрий Кацнельсон
-
Убыточную компанию Алексея Лялина - ООО «Владимирский Хлеб» - решили обанкротить?
Убыточную компанию Алексея Лялина - ООО «Владимирский хлеб» - решили обанкротить