.jpg "Каталог")
Самый дорогой рождественский пудинг
Шотландский кондитер Мэт Ворвик приготовил к Рождеству пудинг, оцененный в 10 000 фунтов стерлингов – это самый дорогой пудинг в мире. В десерте использованы только дорогие ингредиенты: лучшие сухофрукты и специи, очищенный говяжий жир, коньяк «Remy Martin Louis XIII Black Pearl», кулинарное золото в виде фольги, серебряный спрей. Начинкой пудинга служат кумкваты, которые Мэтт готовил в течение суток. На приготовление 4 порций пудинга кондитер затратил 2 часа, и еще 8 часов они готовились на пару по классической технологии.
16.12.2015 • http://kedem.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №537 от 14.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.04.2026 года
-
У храма в Порт-Артуре появится производство десертов
Администрация Омска подвела итоги аукциона на право аренды земли в Порт-Артуре. Победителем стало ООО «Русский десерт» — информация появилась на портале «ГИС Торги»
-
Эксперт АБКР — спикер форума "Хлебное дело 2026"
30 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» при поддержке АБКР состоится 11-й Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное Дело», который пройдет в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2026»