Мальтодекстрин в технологии кондитерских изделий
.jpg)
При изготовлении кондитерских изделий мальтодекстрин применяется для регулирования технологических свойств полуфабрикатов и готовой продукции, обладает функциями стабилизатора структуры пищевых масс
Читать статью: http://www.my-ki.ru
15.01.2020 • http://www.my-ki.ru
Cмотрите также
-
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSE
Масса нетто: 350 г.
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: от +2 °С до +23 °С
ТУ 9130-007-56859912-2011
Не содержит ГМОООО «Раменский кондитерский комбинат»
-
Производитель продукции Balam планирует экспорт кондитерских изделий в Китай
Индивидуальное предприятие Амандурсун Бегджановой ведет работу по организации экспорта кондитерских изделий под торговой маркой Balam в Китайскую Народную Республику
-
«Вяземский» пряник» теперь имеет официальный сертификат «Сделано в России»
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне



