.jpg "Каталог")
Кондитерская фабрика «Кременкульская» может выйти на федеральный рынок
Пока что предприятие реализует продукцию в небольшие магазины на территории Урала.
Губернатор Борис Дубровский посетил кондитерскую фабрику, находящуюся в поселке Новый Кременкуль Сосновского района. Предприятие выпускает несколько видов печенья по фирменным рецептам — затяжное, сдобное, сахарное, а также крекеры. Во время визита главы региона руководитель предприятия попросил помочь наладить контакты с крупными торговыми сетями. Губернатор пообещал оказать содействие местным кондитерам в выходе на федеральный рынок.
Проблема реализации региональной продукции на прилавки общероссийских торговых сетей всегда была актуальной. Небольшим производителям сложно конкурировать с крупными компаниями. К тому же ритейлеры предъявляют ряд требований: это и большой срок годности, и яркая упаковка.
Директор фабрики уверен, что поставки в супермаркеты и гипермаркеты позволят в 5−7 раз увеличить сбыт продукции. Предполагается, что первые переговоры проведут с сетью «Магнит».
Кроме того, Борис Дубровский пообщался с работниками фабрики. Губернатор узнал размер заработной платы, условия трудовой деятельности, транспортную доступность предприятия (выяснилось, что сотрудников из Челябинска привозят на корпоративном автобусе).
«Кондитерская фабрика очень интересный проект. Видно, что там есть лидер, что человек живет этим, что есть потенциал развития. Сейчас мы обсудили, что есть новый корпус, он уже готов и мы должны понимать, как мы можем им помочь, чтобы в новом корпусе началось производство», — приводит слова губернатора сайт «Первый областной».
Добавим, что компания основана в 1998 году. Первоначально предприятие имело небольшой цех. В 2003 году начала работу современная фабрика печенья. В 2016 году запустили линию вертикальной упаковки продукции. Производственная мощность составляет 80 тонн в сутки. Фабрика расположена в экологическом месте: в окружении березовых и сосновых лесов и неподалеку от озера Кременкуль.
16.01.2019 • https://bfm74.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.
-
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
Крупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска