Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

GRANDPRO — вдохновляет кондитеров творить и совершенствовать!


GRANDPRO зажигает звезды и объявляет открытый конкурс для профессиональных кондитеров, умело сочетающих мастерство, талант и вдохновение!

Только постоянное развитие, применение инновационных технологий, инструментов и продуктов позволяют быть на острие трендов и тенденций, добиваться целей, признания и успеха. Расскажите вдохновляющую историю о себе — влюбленном в свое ремесло профессиональном кондитере!

GRANDPRO поддерживает мастеров высокой кухни и дает возможность сделать следующий шаг на пути к совершенству и успеху в кондитерском искусстве.

GRANDPRO — премиальный маргарин с уникальной рецептурой и несравненной функциональностью, созданный для совершенной выпечки и десертов.

В коллекции представлены четыре профессиональных продукта:

•          GRANDPRO Cake — для всех видов сдобы и восточных сладостей̆.

•          GRANDPRO Tart — для песочного теста.

•          GRANDPRO Cream — для кремов и начинок для тортов, рулетов, суфле.

•          GRANDPRO Croissant — для воздушной слоеной̆ выпечки.

Пробуйте, творите, вдохновляйте, побеждайте!

Ведущие кондитеры Москвы уже оценили возможности и преимущества продуктов GRANDPRO:

«Маргарин GRANDPRO идеально подходит для выпечки кексов, печенья, пирожных. Он улучшает их внешний вид и вкусовые качества, обладает приятным ароматом», — отмечает Гузель Магдиева (известная в кулинарном мире как Жизель), шеф-кондитер и консультант в сфере ресторанного бизнеса, основатель кулинарной онлайн-школы Gastronomic Online School.

«Маргарин GRANDPRO придает изделию приятный сливочный вкус, не “споря” с остальными компонентами», — добавляет Екатерина Кригер, бренд-шеф-кондитер ресторана FARRO.

Для участия в конкурсе нужно сделать всего лишь несколько шагов:

•          Отправьте заявку на участие в конкурсе.

•          Получите бесплатные образцы маргаринов GRANDPRO.

•          Создайте уникальный авторский рецепт с использованием GRANDPRO.

•          Предоставьте жюри подробную техкарту и фотографии готовой продукции.

•          Опубликуйте рецепт с хэштегом конкурса на своих страницах в социальных сетях.

Заявки на конкурс принимаются с 1 апреля по 31 мая.

Высокое жюри конкурса выберет авторов лучших 10 рецептов, и 23 июня сильнейшие профессионалы встретятся на гранд-финале в Москве.

Победитель получит сертификат на обучение в Академии кулинарного искусства «Эксклюзив».

Участник, занявший второе место, — сертификат на обучение в кулинарной школе Novikov School.

Бронзовый призер — стажировку в московском ресторане FARRO.

Участнику, чья работа получит наибольшее количество голосов в социальных сетях конкурса, будет присужден приз зрительских симпатий. И, конечно, ценные подарки — самым активным и ярким участникам!

Конкурс GRANDPRO получит широкую информационную поддержку в СМИ для профессиональной и массовой аудитории. В ближайших планах организаторов — спецпроекты с самыми популярными онлайн-хабами рецептов, запись подкаста. К продвижению конкурса в Instagram будут привлечены популярные блогеры и селебрити.

Участники конкурса получат возможность рассказать через рецепт с GRANDPRO и о своем проекте. На сайте и в соцсетях конкурса будут размещены прямые ссылки на интернет-ресурсы (сайты, соцсети) самых лучших.

Председатель жюри — Денис Перевоз, член правления Национальной ассоциации кулинаров, судья международного класса WACS, шеф-консультант, совладелец консалтинговой компании «Рецепт успеха». Также в судейскую коллегию входят золотой призер Чемпионата России по кондитерскому искусству 2015 Ирина Мошкина, шеф-кондитер ресторана MAZE и бар-корта PAPA Barvillage Moscow Илья Саприн, бренд-шеф-кондитер ресторана FARRO Екатерина Кригер.

Готовы принять участие в конкурсе и победить? Регистрируйтесь и присылайте нам заявку!

Подробная информация о правилах и сроках проведения конкурса, а также о линейке премиальных маргаринов GRANDPRO опубликована на официальном сайте

 

31.03.2021   •   https://grandpro.pro/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Хлеб-н-Торт 2026: главная конференция для топ-менеджмента хлебопекарной и кондитерской отрасли

    17-19 июня 2026 года в Radisson Resort and Residences Zavidovo пройдёт 12-я конференция Хлеб-н-Торт — ключевое событие года для собственников и топ-менеджмента хлебопекарных и кондитерских предприятий России и СНГ



  • Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
    Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

    В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов




Задать вопрос



 
 
Картинка