В Японии приготовили удонат
Японским кондитерам удалось превзойти Доминика Анселя с его изобретением кроната – гибрида круассана и пончика. Они приготовили гибрид пончика и лапши удон и назвали его удонат. Новое блюдо можно попробовать в кафе «Tsudanomatsubara » в префектуре Кагава, которая гордится своими традициями приготовления лапши удон. Удонат представляет собой кольцо из вареной лапши, обжаренное во фритюре и посыпанное сахарной пудрой, которое действительно очень похоже на пончик. Кроме оригинальной формы новое блюдо привлекает интересным сочетанием соленого и сладкого, хрустящей корочки и мягкой серединки. Стоимость одного удоната – 150 йен (1,4 доллара).
30.11.2016 • http://kedem.ru
Cмотрите также
-
В NTech рассказали о спаде тренда на протеиновую продукцию в России
В частности, продажи высокобелкового печенья упали на 22%, сообщил директор по аналитике исследовательской компании Леонид Ардалионов
-
В DDVB преобразовали визуальный хаос бренда Fit в единую экосистему здорового питания
Fit – бренд с 15-летней историей, который одним из первых привез в Россию сахарозаменители и за это время стал синонимом здорового питания для миллионов потребителей
-
У храма в Порт-Артуре появится производство десертов
Администрация Омска подвела итоги аукциона на право аренды земли в Порт-Артуре. Победителем стало ООО «Русский десерт» — информация появилась на портале «ГИС Торги»



