Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»
    Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»

    АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий.



  • Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»
    Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»

    Кондитерская фабрика «КОНТЕК» представила новую линейку заварных пирожных. Продукт позиционируется как premium-решение в категории порционных десертов с индивидуальной упаковкой.



  • Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAIN
    Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAIN

    Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью.




Новости

Справочно-информационный материал
 

В Калифорнии испекли самую длинную в мире пиццу


Достижение зафиксировала представительница Книги рекордов Гиннесса, а часть продуктов пожертвовали нуждающимся.

Самую длинную в мире пиццу изготовили американские повара. Рекорд был установлен в городе Фонтана (штат Калифорния), сообщает L.A. Weekly.

Над пиццей длиной 2092 метра трудились несколько десятков человек. Они приступили готовке в семь часов вечера 11 июня и закончили лишь утром следующего дня. Ингредиенты для блюда (муку, сыр и соус) предоставил спонсор мероприятия – основатель магазина печей для пиццы Фэш Асвади.

Достижение было зафиксировано представительницей Книги рекордов Гиннесса. Интересно, что несъеденные продукты пожертвовали нуждающимся.

Предыдущий рекорд был установлен в мае 2016 года – в Неаполе (Италия) испекли пиццу длиной 1856 метра. В блюдо добавили томаты (1,6 тыс. кг), моцареллу (2 тыс. кг) и базилик (30 кг). В 2015 возможность попробовать пиццу-рекордсмена получили жители Милана.

Стоит отметить, что в Книгу рекордов Гиннесса регулярно включают достижения, связанные с едой. Так, в 2014 году два жителя Мексики приготовили креветочный коктейль весом 1160 кг, в 2011 году в Бирмингеме составили сырную тарелку с 139 сортами этого продукта, а в Ливии наполнили лимонадом стакан, чье водоизмещение сопоставимо с небольшим бассейном – 5534 литра (причем сок из лимонов выжимали вручную).

14.06.2017   •   http://mir24.tv






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка