.jpg "Каталог")
Производство хлеба в Украине снизилось
Производство хлебобулочных изделий в Украине в июле 2014 года снизилось на 4,3%
В июле 2014 года в Украине было произведенона 4,3% меньше хлебобулочных изделий , чем в предыдущем месяце — 110,8 тыс. тонн (в июне 2014 года — 115,7 тыс. тонн). Это на 10,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого года (123,9 тыс. тонн).
Сокращение производства хлебных и булочных изделий произошла за счет сокращения выпуска муки и подорожанием пекарской продукции вследствие роста расходов на ее производство и доставку.
Самыми крупными производителями хлебных изделий на Украине является Днепропетровская и Киевская области. Днепропетровская область за 2013/14 маркетинговый год изготовила 13% от общего объема хлебобулочных изделий. Второе и третье места заняли г. Киев и Киевская область, на чью долю пришлось 10% и 7% общеукраинского производства соответственно.
03.09.2014 • http://delo.ua
Cмотрите также
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
Кондитерская фабрика «Смак» обучает новых сотрудников бережливому производству
Сотрудники производственно-кондитерской фирмы «Смак» впервые прошли обучение на Фабрике логистических процессов
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года