.jpg "Каталог")
Печенье не для внутреннего потребления
Индия производит много печенья, но мало потребляет
По данным исследовательской компании Valuenotes, Индия находится на третьем месте в мире по производству печенья (после США и Китая). А вот по его потреблению серьезно отстает от других стран: 2,1 кг на душу населения в 2014 году — примерно в 10 раз меньше, чем в Ирландии, к примеру. Тем не менее продукт набирает популярность, его доля в продажах хлебобулочных изделий в прошлом году составила 72%. Индийский рынок печенья в прошлом году оценивался в 145 млрд рупий, или $2,3 млрд. Ожидается ежегодный рост в 14% и объем $4,4 млрд к 2019 году, наиболее динамично развивается дорогой сегмент. Лидеры национальной индустрии печенья, компании Britannia и Parle, производят 60% всей ее продукции. Britannia планирует в ближайшее время удвоить объем экспорта (в основном за счет Ближнего Востока) — через год-полтора он составит $111 млн.
01.04.2015 • http://www.kommersant.ru
Cмотрите также
-
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудитории
В структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий
-
Йогурт с печеньем Oreo сделали в Великобритании
Йогурт и драже, которые можно смешать или есть по отдельности – давно известное сочетание
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года