.jpg "Каталог")
Одесские хлебозаводы Lauffer Group в 2015 году показали стабильные результаты
Крупнейшие производители хлебобулочных изделий в Одесской области - «Одесский каравай» (Lauffer Group, ТМ «Булкин») по итогам 2015 года продемонстрировали стабильные показатели работы. Общий объем продаж продукции, выработанной хлебозаводами за 2015 год, составил порядка 64 тыс. тонн, что сопоставимо с показателями 2014 года. В тоже время предприятия сумели сохранить долю рынка - согласно данным Госстата, компания занимает (в натуральном выражении) 67% на рынке хлеба в Одессе и 35% в области. «В связи с падением реальных доходов граждан, легальные производители повсеместно столкнулись с падением спроса на высокомаржинальную продукцию. Рынок хлебобулочных изделий в Украине за 2015 год просел на 7 - 10% в зависимости от региона, - рассказал коммерческий директор Lauffer Group Bakery на национальном уровне Иван Гынга. - Доходные группы товаров все меньше перекрывают расходы на производство массовых сортов хлеба, объем которых на сегодня по нашим предприятиям составляет порядка 60%, а цена остается одной из самых низких в регионе».
27.01.2016 • http://www.agroperspectiva.com
Cмотрите также
-
Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете
В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.
Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 г.
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов
-
В Ульяновской области на 9% выросло производство тортов и пирожных
Ульяновскстат сообщает: объем мучных кондитерских изделий увеличился на 9%