Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»
    Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»

    АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий.



  • Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»
    Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»

    Кондитерская фабрика «КОНТЕК» представила новую линейку заварных пирожных. Продукт позиционируется как premium-решение в категории порционных десертов с индивидуальной упаковкой.



  • Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAIN
    Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAIN

    Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Молдова. В период зимних праздников наибольшим спросом пользовались хлебобулочные и кулинарные изделия


Почти на 45% выросли продажи некоторых отечественных компаний в период зимних праздников. Большим спросом пользовались алкоголь, хлебобулочные и кулинарные изделия. Один из крупнейших винных комбинатов продал в этот период свыше миллиарда бутылок шампанского, это на 20% больше, чем в обычные месяцы и на треть больше, чем годом ранее.

"Большим спросом пользовалось полусладкое и сладкое шампанское. Это для нас уже традиция, продаётся и брют. Спрос на него возрос", - сказала PR-менежер винного комбината Родика Кэрунту.

Выросли продажи и хлебобулочных комбинатов. Самое известное предприятие реализовало 290 тонн продукции, это на 45% больше, чем в обычные месяцы.

"В период зимних праздников комбинат произвёл и продал более 140 тонн тортов и кондитерских изделий, в том числе печенья, вафель, пирогов - свыше ста тонн. Также продали более 35 тонн традиционной рождественской выпечки", - отметила глава отдела продаж хлебобулочного комбината Анна Петрова.

Зарегистрировали рост продаж и торговцы елей. В прошлом году агентство Moldsilva выставило на реализацию 56 тысяч деревьев. Продали более 15 тысяч. Это примерно на 500 больше, чем годом ранее. А страшенский питомник реализовал в прошлом году на три тысячи елей больше.

"На продажу выставили около 20 тысяч деревьев, продали чуть более четырёх тысяч. Большим спросом пользовались ели высотой в один, 2,5 и 3 метра", - сказал замглавы питомника Страшень Александр Пэдуратие.

В прошлом году средняя цена Рождественской ёлки составила 60 леев.

 

17.01.2018   •   https://ru.publika.md






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка