Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Популярные новости

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды


  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:


  • Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»
    Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»

    АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий.


  • Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»
    Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»

    Кондитерская фабрика «КОНТЕК» представила новую линейку заварных пирожных. Продукт позиционируется как premium-решение в категории порционных десертов с индивидуальной упаковкой.


  • Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAIN
    Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAIN

    Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью.



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Справочно-информационный материал
 

Книга рекордов Гиннесса: самый длинный в мире клубничный торт испекли во Франции


Сезон клубники во Франции отметили по-своему. Там испекли самый длинный в мире клубничный торт, также известный как фрезье.

Пять профессиональных кондитеров, специализирующихся на выпечке, приняли участие в приготовлении самого длинного в мире клубничного торта. Длина рекордсмена составила 105 футов – 32 метра, сообщает Joinfo.ua.

Торт состоит из 55 секций. На приготовление лакомства ушло 720 яиц, 300 желтков, 27 кг сахара, 30 кг пшеничной муки и 200 кг клубники.

После того, как рекорд зафиксировали представители Книги рекордов Гиннесса, тортом смогли полакомиться все желающие из числа посетителей Клубничного фестиваля. Все вырученные средства будут направлены на благотворительность.

Фрезье – один из наиболее популярных французских десертов. Это нежнейший бисквит с заварным кремом и клубникой.

Напомним, торт-подвенечное платье в натуральную величину пополнил коллекцию самых впечатляющих кондитерских изделий мира. «Съедобное» свадебное платье от известного кондитера Эммы Джейн (Emma Jayne Cake Design) представили на шоу Cake International в столице Туманного Альбиона.

31.05.2017   •   https://joinfo.ua






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также




Задать вопрос



 
 
Картинка