Хлеб из фиолетовой пшеницы появится в Белоруссии
Поля с экспериментальными сортами пшеницы Омской селекции засеяли в в Больших Новоселках Борисовского района.
Она была привезена в Белоруссию из России, эту пшеницу разработали ученые Омского аграрного университета в 2023 году.
На поле под Борисовом посеяны и белорусские экспериментальные сорта. Цель – проверить, какие из них дадут больший процент клейковины, высокую урожайность и как будут реагировать на минеральные удобрения и переменчивые погодные условия.
Директор Борисовского комбината хлебопродуктов Владимир Миранович, на чьих полях и производится эксперимент, рассказал, что здесь же было высеяно 20 га фиолетовой яровой пшеницы, которая произвела фурор в интернете. Она в своем составе имеет природные антоцианы, и уже совсем скоро в Белоруссии появится первый хлеб из этой муки.
03.09.2025 • https://crispy.news
Cмотрите также
-
Самарские пекари расширяют ассортимент сдобы к началу учебного года
Сдобы много не бывает, — решили пекари Самарского хлебозавода №5
-
Производитель продукции Balam планирует экспорт кондитерских изделий в Китай
Индивидуальное предприятие Амандурсун Бегджановой ведет работу по организации экспорта кондитерских изделий под торговой маркой Balam в Китайскую Народную Республику
-
Кондитерское производство в Армавире выставлено на продажу за 245 млн рублей
Бизнес функционирует на рынке более 20 лет и специализируется на выпуске хлебобулочных и кондитерских изделий



