Все хлебобулочные изделия Липецкой области, проверенные Роспотребнадзором, соответствуют нормативам
Хлеб и хлебопродукты – основные источники энергии, белка и углеводов в питании населения.
Региональное управление Роспотребнадзора за первые три месяца 2023 года исследовало 118 проб мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий. Исследования проводились на загрязнители химической природы, такие как токсичные элементы, пестициды, микотоксины и радионуклиды.
По итогам контроля качества все пробы соответствовали нормативам. Так, 60 проб исследовали по микробиологическим показателям, а именно на содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и многое другое. Все образцы соответствовали нормам. Также исследуемые на физико-химические показатели 99 проб соответствовали требованиям гигиенических нормативов.
26.04.2023 • https://lipetsktime.ru
Cмотрите также
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России
-
Экспертная оценка. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений



