В Пензенской области за квартал произвели 33,1 тысячи тонн сладостей
В Пензенской области подвели итоги выпуска кондитерских изделий за первые три месяца 2026 года.
За этот период в регионе было изготовлено 33,1 тысячи тонн сладкой продукции, что на 1,6% превышает показатели аналогичного периода прошлого года, сообщает пресс-служба Пензастата.
Из общего объёма на долю шоколада и сахаристых изделий пришлось 20,4 тысячи тонн, при этом их производство выросло на 7,9%. Производство мучных кондитерских изделий длительного хранения — пряников, печенья, вафель — составило 12 тысяч тонн, что соответствует 94% от уровня первого квартала 2025 года.
Пензенская область занимает лидирующие позиции в Приволжском федеральном округе по выпуску ряда сладостей. Так, на долю региона приходится почти половина всех шоколадных конфет ПФО — 10,1 тысячи тонн (49,2%), а также 44,3% производства пряников (3,7 тысячи тонн) и 13,5% сладкого печенья (6,6 тысячи тонн).
Наиболее значительный рост по сравнению с прошлым годом отмечен в производстве мармелада (+33%), зефира (+23,1%), сахаристых изделий, включая белый шоколад (+12,2%), восточных сладостей (+9,9%) и карамели (+5,1%).
13.05.2026 • https://penza-post.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №520 от 02.12.2025
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.12.2025 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №534 от 24.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.03.2026 года
-
Главная федеральная конференция хлебопеков и кондитеров
Приглашаем вас встретиться с командой ПолиЭР на главной федеральной конференции для хлебопекарной и кондитерской отрасли «ПИЩЁВКА3D: Хлеб-н-Торт 2026», которая состоится 17–19 июня в Radisson Resort Zavidovo



