В Костромской области идет модернизация Галичского хлебокомбината
Департамент агропромышленного комплекса Костромской области, совместно с Администрацией Галичского района, провел выездную проверку Галичского хлебокомбината, чтобы убедиться в выполнении обязательств, предусмотренных соглашениями о предоставлении субсидий на приобретение сельскохозяйственной техники.
Нарушений со стороны предприятия не выявлено, вся техника активно используется в производстве.
Галичский хлебокомбинат проводит модернизацию - предприятие внедрило новую технологическую линию для производства формового хлеба. Мощность данной линии составляет 18 тонн в день. Это позволит предприятию увеличить объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий, а также расширить рынки сбыта.
В 2022 году Галичский хлебокомбинат произвел 5,3 тонны хлеба и хлебобулочных изделий недлительного срока хранения, а также 256 кг кондитерских изделий.
За 11 месяцев 2023 года произведено около 5,8 тысячи тонн продукции. В настоящий момент Галичский хлебокомбинат занимает второе место в регионе по объему производства хлеба.
Ассортимент выпускаемой продукции составляет примерно 50 наименований, включая батон Нарезной, хлеб Дарницкий, хлеб Красносельский, батон с отрубями, плюшку Московскую, хлеб Тостовый, плетенку, пирожки с капустой, яйцом, с повидлом, слойку с творогом, песочное печенье, безе и другие.
Продукция предприятия продается на территории Костромской области и представлена во всех крупных торговых сетях, таких как "Пятерочка", "Дикси", "Магнит", "Десяточка", "Адмирал", "Высшая Лига", "Ашан" и др..
Анна Медведева
13.12.2023 • https://www.agroxxi.ru/
Cмотрите также
-
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
В условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок
-
Ученые ПНИПУ представили безглютеновый хлеб с рекордным содержанием белка
Ученые из Пермского Политеха создали новаторские рецепты безглютенового хлеба и провели исследование, изучая воздействие сложных мучных смесей и различных добавок на его качественные характеристики
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №539 от 28.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.04.2026 года



