.jpg "Каталог")
В Азербайджане значительно снизилось производство хлеба и мучных изделий
В Азербайджане снизилось производство хлеба и мучных изделий, занимающих основное место в потребительской корзине населения.
Об этом передает Vesti.az со ссылкой на Госкомстат.
Так, в I квартале 2024 года было произведено 262,1 тыс. тонн хлеба. Это на 8,2% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
В I квартале 2023 года было произведено 391,07 тыс. тонн пшеничной муки, а в I квартале 2024 года производство муки снизилось на 6,5%, до 365,38 тыс. тонн.
Производство мучных кондитерских изделий сократилось на 0,2% - до 18,1 тыс тонн.
Несмотря на рост населения, производство мучных изделий и хлеба в стране сокращается. По данным Госкомстата, в 2023 году объем производства муки сократится на 2,6% по сравнению с 2022 годом, до 1 млн. 328.75 тыс. тонн, а хлеба - на 3.1%, до 1 млн. 207,15 тыс. тонн.
15.05.2024 • https://vesti.az
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №547 от 30.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.06.2026 года
-
Юбилейная 35-я выставка WorldFood Moscow 2026 объединила более 870 участников из 30 стран на одной площадке
С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group
-
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
Крупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска