«Сыктывкархлеб» стал в полтора раза быстрее изготавливать продукцию
В рамках национального проекта «Производительность труда», инициированного Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным, ООО «Сыктывкархлеб» успешно внедрило инструменты бережливого производства.
Предприятие является крупнейшим производителем хлеба и хлебобулочной продукции в Республике Коми, а также одним из первых региональных предприятий, присоединившихся к реализации национального проекта «Производительность труда».
При этом предприятие является единственным участником нацпроекта в Республике Коми, которое внедряет методику повышения производительности труда под руководством Федерального центра компетенций в формате расширенной поддержки.
Как пояснил заместитель Председателя Правительства Республики Коми – министр экономического развития, промышленности и транспорта Республики Коми Евгений Пономаренко, данный формат предполагает экспертную и методическую поддержку при реализации программы в течение года, оптимизацию до двух производственных потоков, а также дополнительные направления на выбор – оптимизации обеспечивающих процессов, логистика и управление запасами, корпоративная культура, стратегическое и операционное планирование, продажи и маркетинг, цифровизация и автоматизация.
14 ноября на предприятии рассказали о результатах внедрения на предприятии инструментов бережливого производства представителям Минэкономразвития, промышленности и транспорта Республики Коми и Федерального центра компетенций (ФЦК).
Компания отметила, что всего за год увеличили скорость изготовления ряда хлебобулочных изделий в полтора раз, снизили себестоимость при сохранении качества продукции и сократили расходы. И всё это было достигнуто путем простых решений, которые заложены в основу бережливого производства.
В следующие два года предприятие планирует применить полученный опыт на других производственных потоках согласно плану и методологии нацпроекта.
Напоминаем, что национальный проект «Производительность труда» направлен на обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики.
Принять участие в национальном проекте могут компании с объемом годовой выручки от 400 млн рублей, относящиеся к базовым несырьевым отраслям экономики (обрабатывающее производство, строительство, транспортировка и хранение, сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство, торговля).
22.11.2023 • https://komigor.com
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №547 от 30.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.06.2026 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №543 от 02.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.06.2026 года
-
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



