Стартовал второй этап конкурса по выбору лучших кондитерских изделий "Московское качество"
Стартовал второй этап столичного конкурса "Московское качество-2026" по выбору лучших кондитерских изделий, сообщается на сайте Московской торгово-промышленной палаты (МТПП), которая является организатором конкурса.
"В столице стартовал второй этап общегородского конкурса "Московское качество-2026", который проводит МТПП под патронатом Московской городской Думы и при поддержке Правительства Москвы. Сейчас идет сбор заявок в категориях "Кондитерские изделия" и "Мучные кондитерские изделия", - говорится в сообщении.
На первом этапе конкурса был сформирован лонг-лист участников. В рамках второго этапа пройдет отбор образцов продукции номинантов из торговых сетей, проведение дегустации и лабораторные исследования.
Отмечается, что конкурс бесплатен для бизнеса. Образцы закупаются в рознице, а не предоставляются производителями. Позднее аккредитованные лаборатории проверяют соответствие маркировке и заявленной пищевой ценности, затем свое слово говорит потребитель.
По словам президент МТПП Владимира Платонова, именно активность москвичей в проекте напрямую влияет на развитие рынка.
"Покупатель дает самую объективную оценку качеству. Благодаря участию москвичей в “Активном гражданине” мы получаем не только результаты экспертиз, но и измеряем ещё один важный параметр - любовь москвичей к той или иной продукции. Это помогает и предпринимателям, и городу развивать одну из важнейших отраслей", - приводятся в сообщении слова Платонова.
Он напомнил, что конкурс проводится с 1997 года. На первом этапе завершились экспертные испытания по категориям "Хлебобулочные изделия" и "Молоко и молочные продукты", в которых приняли участие более 70 брендов в каждой номинации. Голосование на платформе "Активный гражданин" за лучший хлеб начнется 7 апреля, за лучшие молочные продукты - 17 апреля.
В МТПП также подчеркнули, что конкурс дает производителям независимую экспертизу, городу - инструмент для принятия решений в сфере продовольственной политики, а москвичам - возможность влиять на то, какие товары будут представлены на полках столичных магазинов.
08.04.2026 • https://www.interfax-russia.ru/
Cмотрите также
-
Пекарня «Царские булочки» представит Тульскую область на Всероссийском конкурсе
В начале июня «Лучшие сельские пекари России» соберутся в Москве, чтобы побороться за приз в 1,5 млн рублей
-
Главная федеральная конференция хлебопеков и кондитеров
Приглашаем вас встретиться с командой ПолиЭР на главной федеральной конференции для хлебопекарной и кондитерской отрасли «ПИЩЁВКА3D: Хлеб-н-Торт 2026», которая состоится 17–19 июня в Radisson Resort Zavidovo
-
Новый цех по производству хлебобулочных изделий на основе натуральной пшеничной закваски открыли в Витебске
В витебском микрорайоне Руба открыли новый производственный цех ОАО «Витебскхлебпром», где будут производить улучшенный хлеб из пшеничной муки с использованием натуральной пшеничной закваски с высокой гидратацией хлеба, пишет БЕЛТА



