Сотрудники кондитерского предприятия из Череповца освоили бережливое производство на «Фабрике процессов»
Специальный тренинг для 17 сотрудников компании «Русский бисквит» провели эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда.
Площадкой для мероприятия стала «Фабрика процессов» на базе Фонда развития промышленности Вологодской области.
Участники три смены собирали пульты регулятора давления газа, при этом организовывали обычный производственный процесс так, чтобы выпускать как можно больше пультов без брака. От смены к смене они применяли инструменты бережливого производства, чтобы грамотно организовать рабочее пространство и распределить обязанности между коллегами, сократить потери времени и улучшить качество сборки. Таким образом сотрудники сразу могли увидеть результат внедрения бережливых технологий в производственный процесс.
«Группу от предприятия мы обучали таким темам как «Эффективный информационный центр», «Поток создания ценности»; «Картирование»; «Система 5С», «Стандартизированная работа» и другим. Участники добились значимых результатов, устранив проблемы в потоке, потери времени и распределении ролей и обязанностей», - рассказал эксперт РЦК Дмитрий Самосадкин
Обучение для ООО «Русского бисквита» проводилось безвозмездно как для предприятия-участника федерального проекта «Производительность труда», который входит в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика». К проекту предприятие присоединилось три месяца назад и оптимизирует поток по производству маффинов.
Напомним, что Региональный центр компетенций в сфере производительности труда Вологодской области помогает компаниям улучшать бизнес-процессы в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
11.06.2025 • https://vologda-oblast.ru
Cмотрите также
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
Воронежский хлебозавод расширил ассортимент и нарастил мощности
Покупатели в Воронеже и Липецке получили доступ к двум новым видам выпечки – датскому хлебу с вишней и северному с клюквой. Производственную линию для их выпуска открыл воронежский хлебозавод №7
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



