.jpg "Каталог")
Роспотребнадзор отчитался о качестве хлебобулочных и кондитерских изделий в Алтайском крае
Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю осуществляет постоянный контроль за производством и оборотом кондитерских и хлебобулочный изделий.
За 1 полугодие 2021 года на соответствие гигиеническим нормативам было исследовано около 1 тысячи проб хлебобулочных изделий и более 2 тысяч проб кондитерских изделий. В ходе проведенных контрольно-надзорных мероприятий, продукции с химическими загрязнителями не выявлено. Наличие генно-модифицированных организмов в продукции алтайских производителей не установлено.
В первом полугодии 2021 г. проведены проверки в отношении 7 предприятий-изготовителей хлебобулочных и кондитерских изделий. По результатам проведенных проверок в отношении предприятий-изготовителей наложены штрафы на общую сумму более 200 тыс. рублей, выданы предписания об устранении выявленных нарушений. Отстранены от работы 4 сотрудника за не прохождение медкомиссий.
25.08.2021 • https://vrubcovske.ru
Cмотрите также
-
Интерес покупателей к функциональному хлебу растет в регионах Поволжья
Россельхозбанк: В Поволжье спрос на функциональный хлеб достигает 10%
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент