.jpg "Каталог")
Зарплаты пекарей и кондитеров в Коми выросли, но отстают от общероссийских
Аналитики hh.ru изучили динамику доходов специалистов хлебопекарного и кондитерского дела.
За последний год их заработки в Республике Коми увеличились на 3 тысячи рублей, достигнув 46,6 тысячи рублей в месяц.
Однако этот показатель остается ниже среднероссийского уровня, где медианная зарплата пекарей составляет 64 тысячи рублей — на 13,3 тысячи больше, чем годом ранее.
Самые высокие доходы у пекарей и кондитеров — в добывающей отрасли: здесь работодатели предлагают свыше 110 тысяч рублей. На втором месте — металлургия (от 108 тысяч), на третьем — промышленное оборудование (от 90 тысяч).
Основной спрос на этих специалистов исходит от ритейла: с начала года компании розничной торговли опубликовали более 20 тысяч вакансий (41% от общего числа). На втором месте — сегмент HoReCa (кафе, рестораны, отели), где открыто свыше 17 тысяч позиций. Также пекарей ищут в сфере ЖКХ, медицины, логистики и девелопмента.
В Коми потребность в таких кадрах за год выросла на 12%, что свидетельствует о стабильном интересе работодателей к профессии, пишет "Комиинформ".
14.05.2025 • https://progoroduhta.ru/
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №544 от 09.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.06.2026 года
-
Хлеб на закваске, булочки и пампушки: белокуракинская пекарня стала участником СЭЗ
Пекарня из Белокуракино расширяет и автоматизирует производство
-
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендов
ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава.