.jpg "Каталог")
Южский хлебокомбинат выпускает булку «Молодежная»
Предприятию приходится выдерживать серьезную конкуренцию: в район свою продукцию поставляет ивановский РИАТ, а также другие крупные предприятия из Костромы и Владимира.
«Чтобы выстоять в конкурентной борьбе, мы делаем ставку на известные южанам марки хлеба «Дарницкий», батон «Нарезной», – сказал корреспонденту «ИГ» директор хлебокомбината Вадим Дельцов, –И, конечно, на нашу кондитерку – торты, рулеты, печенье. В этом году даже начали выпускать новый вид – булку «Молодежная», и возродили выпечку хлеба «Славянский». По итогам 10 месяцев реализация продукции остается стабильной. Сохранился и коллектив – около ста человек».
По словам Вадима Николаевича, у южского хлеба есть ценители и в других районах области.
15.11.2017 • http://ivgazeta.ru
Cмотрите также
-
Армянские специалисты попытаются создать свой рецепт выпечки древнего хлеба
Известно, что родиной некоторых видов пшеницы является Армянское нагорье. Ее зерна были обнаружены ранее при археологических раскопках
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября. Мы участвуем в этой выставке каждый год, и 2026 не станет исключением
-
Автономность превыше всего: хлебозаводы ДНР защитили от блэкаутов
Крупнейший производитель хлеба ДНР обеспечил все заводы промышленными генераторами на случай перебоев с электричеством