.jpg "Каталог")
Якутский хлебокомбинат выпускает 30 тонн продукции в день
Глава Якутска Айсен Николаев посетил с рабочим визитом ОАО «Якутский хлебокомбинат», который является одним из крупнейших предприятий пищевой промышленности Якутии.
Якутский хлебокомбинат, в ассортименте которого более 40 наименований хлебобулочных, 100 кондитерских, 19 пряничных и 10 макаронных изделий, выпускает в день до 30 тонн продукции.
Николаев посетил промышленную площадку на улице Очиченко и ознакомился с работой оборудования, закупленного в 2015-2016 годах.
Главный технологи Ирина Фурман рассказала главе города о технологиях выпекания хлеба и изготовления кондитерских изделий.
На сегодня на хлебокомбинате трудятся около 600 человек: технологов, кондитеров, механиков, электриков, шоферов и других.
На предприятии разработан план технического перевооружения, в рамках которого будет заменена газовая печь, приобретена моющая машина, тестомесильная машина, камеры шоковой заморозки, оборудование для производства слоеных изделий. Все это позволит расширить ассортимент продукции и повысить конкурентоспособность.
Сити-менеджер сообщил, что администрация Якутска готова оказать поддержку в финансовом оздоровлении хлебокомбината и улучшении производственных показателей.
17.05.2017 • http://runews24.ru
Cмотрите также
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий
-
Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»
«Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности
-
На господдержку хлебопекарной отрасли Севастополя направят 36 миллионов рублей
В 2026 году на меры государственной поддержки хлебопекарной промышленности Севастополя выделено 36 млн рублей