.jpg "Каталог")
В Якутии определили победителей субсидий на оборудование для пекарен
Определены победители субсидий на модернизацию материально-технической базы хлебопекарен в Арктической зоне Якутии.
Поддержку получили шесть предпринимателей из Аллаиховского, Верхоянского, Жиганского и Среднеколымского районов, сообщает газета «Халыма долгуннара».
Среди этих участников — Евдокия Шарина, жительница села Хатынгнах. Она родом из Хангаласского улуса и переехала в Хатынгнах, где проработала в пекарне четыре года. С прошлого года Евдокия начала самостоятельно печь хлеб для жителей своего села и в текущем году официально зарегистрировала свою деятельность в качестве индивидуального предпринимателя.
В пекарне Евдокии установлено оборудование, которое требует обновления уже более десяти лет. На выделенные субсидии она планирует приобрести новую печь, мукопросеиватель и тестомес. Кроме хлеба, Евдокия также занимается выпечкой булочек и пирожков.
«В будущем я хотела бы расширить ассортимент выпекаемой продукции», — рассказала она.
Выпечка хлеба стала настоящим семейным делом для Евдокии. Ее семья активно участвует в процессе: родители мужа, Варвара Гавриловна, помогают с выпечкой, а Михаил Дмитриевич и муж Сергей занимаются разными делами в пекарне.
31.07.2024 • https://yakutia.mk.ru
Cмотрите также
-
Вельский хлебокомбинат модернизирует производственные возможности
В ходе рабочей поездки на предприятие министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова ознакомилась с производственным процессом и обсудила с руководством комбината перспективы расширения мощностей
-
Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете
В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.
Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 г.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №543 от 02.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.06.2026 года