Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

В Волосово запустили производство хлебобулочных изделий


Вся продукция изготавливается из натуральных ингредиентов

Волосовское районное потребительское общество открывает цех по выпечке хлеба.

Местные пекари предлагают жителям и гостям свежие и вкусные пироги, приготовленные из качественных продуктов с заботой и любовью.

Вся продукция изготавливается из натуральных ингредиентов без консервантов и искусственных красителей.

После закрытия пекарни ООО «Волосовохлебторг» в 2024 году Волосовское районное потребительское общество обратилось в комитет по развитию малого бизнеса и потребительского рынка Ленинградской области за поддержкой в приобретении нового оборудования для хлебопекарни.

Благодаря средствам из бюджета Ленинградской области было закуплено современное оборудование, включая холодильные камеры, линии для выпечки хлеба, тестомесы, ротационно-конвекционные печи и другие необходимые технологические установки.

Мера поддержки по возмещению затрат на специализированное оборудование для производства продуктов питания впервые была реализована в 2020 году.

Каждый год правительство Ленинградской области выделяет средства для поддержки организаций потребительской кооперации, входящих в состав Ленинградского областного союза потребительских обществ. В 2024 году субсидии получили 20 таких организаций. Эти средства позволили обновить мощности учреждений потребительской кооперации, установить системы кондиционирования, приобрести новое оборудование для хлебопекарни и предприятий общественного питания и решить другие задачи.

Важной задачей на 2025 год и последующие годы является создание в населённых пунктах Ленинградской области торговых и сервисных центров, предусмотренных Стратегией социально-экономического развития региона до 2030 года в рамках реализации инициативы «Комфортные поселения». Эта инициатива направлена на улучшение благоустройства городских и сельских поселений, создание благоприятных условий для жизни людей и повышение инвестиционной привлекательности населённых пунктов, в том числе для малых и средних предприятий в сфере услуг.

 

05.02.2025   •   https://og47.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №528 от 10.02.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.02.2026 года



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.




Задать вопрос



 
 
Картинка