В Волоколамском округе начнут выпускать безглютеновые лаваши и тортильи
Новую линию производства запускают на заводе «Сапсан» в посёлке Сычёво. О таких планах главе Волоколамского городского округа Михаилу Сылке и президенту торгово-промышленной палаты Московской области Денису Французову рассказали руководители компании.
«Сапсан технологический комплекс» – единственное предприятие в Европе, выпускающее безглютеновые круассаны. Фабрика была запущена в 2020 году. Сейчас на инновационном производстве работают около 100 человек, в основном местные жители.
Помимо безглютеновых хлебобулочных, кондитерских и мучных изделий, в 2021 году на фабрике начали выпуск сублимированной продукции. Сейчас в тестовом режиме запускают линию по производству лавашей и тортилий. В ближайшее время компания откроет торговую точку на территории округа.
30.11.2022 • https://radio1.news
Cмотрите также
-
«Пироговый рай» пройдёт в Усть-Камчатске в юбилей посёлка
В Усть-Камчатске готовятся к семейному фестивалю кондитерских изделий «Пироговый рай»
-
Хлеб в России маркировать пока не будут, заявили в ЦРПТ
Доля фальсификата в отрасли минимальна, расходы на маркировку нарушат ее экономику
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №536 от 07.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.04.2026 года



