.jpg "Каталог")
В Викулово запустят производство тортов длительного хранения
Около 600 тонн хлеба и хлебобулочных изделий произвели в Викуловском районном потребительском обществе в 2015 году.
Как сообщил председатель правления райпо Евгений Прудников, прирост по производству хлебобулочных изделий составил около 9%, кондитерских – около 14%. В 2015 году здесь открыли производство пряников, каждый месяц цех выпускает около двух тонн продукции. По словам Евгения Прудникова, в планах на 2016 год сохранить темпы роста и запустить производство тортов с длительными сроками хранения, оборудование для этого уже закуплено.
Развивается в районе и сеть общественного питания. Объем товарооборота в местной столовой сохранился на уровне 2014 года и составил 17 млн 639 тыс. рублей. Почти на 200 тыс. увеличен оборот в кафе-бистро.
Как отметил Евгений Прудников, организации общепита Викуловского райпо - лидеры среди аналогичных предприятий Тюменского облпотребсоюза. В планах на 2016 год – сохранить эту позицию, открыть летнее кафе и расширить производство колбасы и солено-копченых деликатесов.
Евгения Шевцова
13.04.2016 • http://t-l.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Дипломант проекта «Продукт Башкортостана» стал поставщиком торговой сети Everyday
ООО «Завод детского и диетического питания «Вкуслайн», дипломант проекта «Продукт Башкортостана», стало поставщиком овсяного печенья «Классическое» для республиканской торговой сети Everyday
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий