.jpg "Каталог")
В Смоленской области производство тортов длительного хранения выросло на 67 процентов
Смолстат подвел итоги 10 месяцев работы кондитеров
В январе-октябре 2024 года предприятия региона произвели 7,5 тыс. тонн кондитерских изделий, что на 5,1% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
Наиболее значимую долю в общем объеме составляют печенье, имбирные пряники, торты и пирожные длительного хранения, которые занимают 78% всего производства кондитерских изделий в области.
Особенно стоит отметить значительный рост в производстве различных видов сладостей: производство кексов длительного хранения увеличилось в 2 раза, а коврижек — в 4 раза. Также наблюдается рост производства тортов и пирожных длительного хранения на 67,7%, сладкого печенья на 16%, пирожных недлительного хранения на 8,1% и восточных сладостей на 5,3%.
18.12.2024 • https://www.smol.kp.ru/
Cмотрите также
-
BZ Broker изучает кондитерскую фабрику в рамках buy-side мандата
После месяца отбора производственных активов для покупателя в приоритет покупателя вошел объект из отрасли, которая изначально была исключена из поиска
-
Кондитерское производство в Армавире выставлено на продажу за 245 млн рублей
Бизнес функционирует на рынке более 20 лет и специализируется на выпуске хлебобулочных и кондитерских изделий
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №544 от 09.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.06.2026 года