.jpg "Каталог")
В Смоленской области производство тортов длительного хранения выросло на 67 процентов
Смолстат подвел итоги 10 месяцев работы кондитеров
В январе-октябре 2024 года предприятия региона произвели 7,5 тыс. тонн кондитерских изделий, что на 5,1% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
Наиболее значимую долю в общем объеме составляют печенье, имбирные пряники, торты и пирожные длительного хранения, которые занимают 78% всего производства кондитерских изделий в области.
Особенно стоит отметить значительный рост в производстве различных видов сладостей: производство кексов длительного хранения увеличилось в 2 раза, а коврижек — в 4 раза. Также наблюдается рост производства тортов и пирожных длительного хранения на 67,7%, сладкого печенья на 16%, пирожных недлительного хранения на 8,1% и восточных сладостей на 5,3%.
18.12.2024 • https://www.smol.kp.ru/
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №536 от 07.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.04.2026 года
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье
-
Кыргызстан сократил экспорт хлеба и мучных кондитерских изделий на 21,8% в январе-июне
Кыргызстан в январе-июне 2026 года экспортировал 1 564 тонны хлеба и мучных кондитерских изделий, что на 21,8% меньше, чем годом ранее, следует из данных Нацстаткома