В Перми выпускают пряники в зверином стиле
Пряничный завод «Брендель» из Перми наладил производство съедобных сувениров с элементами пермского звериного стиля.
Это имбирные фигурные пряники с узнаваемыми символами региона.
«Один из наших новых сувениров называется „Пермский медведь“. Это пряник в форме крышки люка с изображением звериного стиля. За прототип взята крышка люка на Комсомольском проспекте. Такие люки появились на центральных улицах к юбилею города», — рассказали URA.RU в компании «Брендель».
В коллекции съедобных сувениров компании также пряник «Пермяк-слоеные уши», выполненный в виде одной из самых известных пермских скульптур. Все картинки на пряниках съедобные, сами изделия сделаны только из натуральных продуктов, уверяют в компании. Пряничный завод «Брендель» производит кондитерские изделия с 2014 года. За это время компания выпустила более 200 тысяч пряников.
22.06.2022 • https://ura.news
Cмотрите также
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
Армянские специалисты попытаются создать свой рецепт выпечки древнего хлеба
Известно, что родиной некоторых видов пшеницы является Армянское нагорье. Ее зерна были обнаружены ранее при археологических раскопках
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №544 от 09.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.06.2026 года



