.jpg "Каталог")
Во Владимире состоялось заседание правления Российского союза пекарей
Во Владимире состоялось открытое заседание правления «Российского Союза пекарей», которое собрало ведущих специалистов отрасли со всей страны.
На мероприятии обсуждались ключевые вызовы, стоящие перед производителями хлеба: кадровый дефицит, автоматизация производств, поиск новых каналов сбыта и взаимодействие с федеральными торговыми сетями.
Председатель Законодательного Собрания Владимирской области Ольга Хохлова подчеркнула особую социальную значимость хлебопекарной продукции.
«Хлеб — важнейший социальный продукт, и сегодня хлебопекарни сталкиваются с рядом проблем: санкции на импортное оборудование, дефицит кадров, необходимость автоматизации. Мы услышали хлебопеков и вместе с исполнительной властью готовы поработать над региональной программой поддержки производителей хлеба», — заявила спикер регионального парламента.
Министр сельского хозяйства области Олег Пугаев предложил компенсировать производителям часть затрат на обслуживание кредитов. Управляющий директор ГК DeLavant Владимир Лялин поделился успешным опытом сотрудничества с учебными заведениями по подготовке кадров. Участники отметили рост отечественного производства оборудования для отрасли в условиях санкционного давления.
23.04.2025 • https://progorod33.ru
Cмотрите также
-
UFC выпускает собственные протеиновые батончики
Федерация смешанных единоборств UFC и компания Food Story Brands совместно выпустили новые протеиновые батончики Main Event
-
Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»
«Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №555 от 01.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.09.2026 года